Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия: ФАН-КУЛИНАРИЯ
Конференция [Duranium Zone] > [ ONLY ] тематика > Фан-клуб
Aheart
Недавно нашла в интернете рецепт салата, решила поделиться))))

САЛАТ ДЖОН-ПОПРЫГУНЧИК biggrin.gif
Продукты:
На 6 порции требуется:
1 стакан воды,
1/2 стакана риса,
1 пакет (300 г) мороженого гороха; предварительно
разморозить (можно использовать
консервированный горошек),
2 свежих помидора,
1 большой желтый или красный сладкий перец,
3 столовые ложки лимонного сока,
6 перышек зеленого лука,
1 столовая ложка горчицы,
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный или
выдавленный через чесночницу,
4 чайные ложки тертой цедры лимона (по желанию),
1/2 чайной ложки молотого черного перца,
1/3 стакана оливкового или другого растительного
масла

Рецепт:
Налейте в кастрюлю среднего размера воду,
положите горох и рис и на сильном огне доведите
воду до кипения. Убавьте огонь, накройте кастрюлю
крышкой и 15-20 мин варите рис и горох на слабом
огне, пока они не станут мягкими и не впитают всю
жидкость. Снимите кастрюлю с огня и дайте рису и
гороху слегка остыть.Если используете
консервированный горошек, варите только рис.
Пока рис и горох варятся, крупно нарежьте
помидоры, сладкий перец и зеленый лук
и сложите их в большую салатницу. В маленькой
миске смешайте лимонный сок, горчицу, цедру
лимона (по желанию) и черный перец. Добавьте
растительное масло и все взбейте. Положите в
салатницу рис и горох. Добавьте приправу и
размешайте.

Может кто поделится своими (ну или найденными) рецептами блюд и напитков(и алкогольных тоже) с названиями типа:
Безумный Дюран, Садкий Ник, Саймон-Весельчак и т.д
Можно прикреплять фото своих фирменных блюд...
Не знаю, конечно, на сколько эта тема приживётся, но вот решила попробовать её поднять.
Stranger
Цитата(Aheart @ 05/03.2010 - 15:07) *

САЛАТ ДЖОН-ПОПРЫГУНЧИК biggrin.gif

Какая-то гремучая смесь - и лук, и чеснок, еще и горчица l0l.gif l0l.gif l0l.gif
Natty
Цитата(Stranger @ 05/03.2010 - 21:39) *

Какая-то гремучая смесь - и лук, и чеснок, еще и горчица l0l.gif l0l.gif l0l.gif


...Плюс горошек l0l.gif

...Нет, продукты-то все полезные, даже очень! smile.gif
Stranger
Цитата(Natty @ 05/03.2010 - 22:47) *

...Плюс горошек l0l.gif
...Нет, продукты-то все полезные, даже очень! smile.gif

Только в сочетании опасны для окружающих l0l.gif
Viccc
Тема прекрасная!!! thumbsup.gif
"Заглавный" рецепт сыроват хотя бы тем, что время варки у риса и гороха Абсолютно РАЗНЫЕ!!!
Готовлю давно, ПОЛУпрофессионально, с удовольствием помогу советами и рецептами...
Nicka Rhodes
Цитата(Aheart @ 05/03.2010 - 15:07) *

Недавно нашла в интернете рецепт салата, решила поделиться))))

САЛАТ ДЖОН-ПОПРЫГУНЧИК biggrin.gif

Да такой салат стоит только изза одного названия уже приготовить dribble.gif Чуть ли не Тэйлор smile.gif

Вааау.. wow.gif .смотрите что нашла... явно фанка Саймона прислала...Написано что Ясмин... Может сама леБоновна отправила рецептик? laugh.gif
ГРИБНОЙ САЛАТ САЙМОН
Для приготовления Вам понадобится: 12 листиков салата; 12 помидорок черри; Половинка средней луковицы; 4-5 штучек свежих шампиньонов.
Для соуса: 1/4 оливкового масла; 2/4 лимонного сока; 1 полная столовая ложка кислой горчицы, типа французской или американской .Русская ядрёная не подойдёт; 1 столовая ложка сахара.
Листы салата порезать или "накромсать", помидорки разрезать на половинки, лук полукольцами, грибочки туда же, нарезанные на половинки или четвертинки.
Соус: все перечисленные компоненты добавить в стакан и тщательно перемешать.
Небольшое отступление: Я долго искала салат, который подходил бы под все блюда, был необычным, украшал стол и всем бы нравился. Это именно тот салат!

Рецепт прислала читательница Yasmin
turn.gif

вот еще :

Салат "Весёлый Роджер" laugh.gif весельчаГ
Нарезать мелкими кубиками 1 яйцо, 500г филе кальмара нарезать мелкими кубиками, добавить 1 маленькую баночку зелёного горошка. Перемешать и заправить майонезом или сметаной. Посыпать зелёным луком. dribble.gif
Aheart
Цитата(Viccc @ 06/03.2010 - 03:13) *

Тема прекрасная!!! thumbsup.gif
"Заглавный" рецепт сыроват хотя бы тем, что время варки у риса и гороха Абсолютно РАЗНЫЕ!!!
Готовлю давно, ПОЛУпрофессионально, с удовольствием помогу советами и рецептами...


Рада, что тема понравилась - рецепт сама не проверяла...но рис и горох варила бы отдельно, а лучше б взяла консервированный горошек (это точно)
Просто этот рецепт был не для того, что бы все ринулись его готовить (эффект попрыгунчика наверное распространяется на всех кто его съел biggrin.gif )
А как наживка для будущих нормальных рецептов.
Сама готовить я очень люблю, но не хватает времени и возможностей. Причем обожаю не будничную кухню (супы, пюре, кашки), а что-нибудь необычное, праздничное. Хотя можно приготовить и кашку так, что закачаешься.
CrazyFan
Аня, тебе задание найти хоть один удобоваримый рецепт "по мотивам"))) А я на себя испытаю его biggrin.gif
Aheart
Я конечно постараюсь...но у меня как и у всех: макарошки, сосиски, котлетки, борщик...и ничего необычного. А так иногда охота праздника!
Nicka Rhodes
l0l.gif l0l.gif ...это у меня дядь Гена так сухарики в духовке сделал.... это просто капец.. тут такая дымовуха в квартире была. Хорошо я заметила... жжесть laugh.gif .. Хотя не будь меня дома я б не смеялась сейчас. blink.gif

а вот и сухарики... ну? кто хочет? l0l.gif налетай l0l.gif

люди дорогие... к нам только что пожарники пришли!!!! laugh.gif l0l.gif ... соседи вызвали.. не ну это просто абзац. Радует что такие соседи бдительные turn.gif
Aheart
Пожарники наверное не смеялись l0l.gif
Да, сухарики дело сложное и тонкое, точно не для дилетантов!
Хотя и у меня случалось хлебушек поджарить до угольков. От этого никто не застрахован biggrin.gif
Соседям привет - Дозор не дремлет!
Stranger
Цитата(Nicka Rhodes @ 12/04.2010 - 12:23) *

а вот и сухарики... ну? кто хочет? l0l.gif налетай l0l.gif

От души у тебя дядя запили сухарики l0l.gif магазинные отдыхают l0l.gif
Julia_Taylor
Цитата(Nicka Rhodes @ 12/04.2010 - 12:23) *

l0l.gif l0l.gif ...это у меня дядь Гена так сухарики в духовке сделал.... это просто капец.. тут такая дымовуха в квартире была. Хорошо я заметила... жжесть laugh.gif .. Хотя не будь меня дома я б не смеялась сейчас. blink.gif

а вот и сухарики... ну? кто хочет? l0l.gif налетай l0l.gif

люди дорогие... к нам только что пожарники пришли!!!! laugh.gif l0l.gif ... соседи вызвали.. не ну это просто абзац. Радует что такие соседи бдительные turn.gif

Да,прям деликатес l0l.gif laugh.gif l0l.gif
Natty
Я обязательно отыщу в архиве видеозапись 1997 года с макаронами, забытыми моим дедом в сковородке на включенной плите... Тоже дымовуха в квартире была что надо! И то, что стало с макаронами - тоже впечталяет!
Nicka Rhodes
как найдешь, поспеши обязательно показать как Дедушка жарит l0l.gif smile.gif .. После моей дымовухи у меня интерес проснулся к подобному... smile.gif
Julia_Taylor
Наш новогодний торт.С мамой делали smile.gif
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, нажмите сюда.
Русская версия Invision Power Board © 2001-2024 Invision Power Services, Inc.